隨著氣溫逐步回升，云南各茶區(qū)春茶即將開采。為緩解春茶采摘人手不足問(wèn)題，臨滄市臨翔區(qū)各茶葉初制所、茶企紛紛提前預(yù)定工人，克服季節(jié)性“用工荒”。
圖為茶農(nóng)在臨滄市臨翔區(qū)博尚茶園內(nèi)采摘。臨翔區(qū)融媒體中心供圖
臨滄市地處中國(guó)西南邊陲，與緬甸山水相連，是“滇紅”茶的誕生地、中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地，其紅茶產(chǎn)量居云南省第一，同時(shí)也是最大的普洱茶原料基地和主要的普洱茶生產(chǎn)基地，被譽(yù)為“天下普洱第一倉(cāng)”。
一年之計(jì)在于春，春茶生產(chǎn)是臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重頭戲，也是該區(qū)農(nóng)民群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。目前，該區(qū)擁有茶葉面積26.07萬(wàn)畝，產(chǎn)量1.9萬(wàn)噸。在整個(gè)春茶采摘季，該區(qū)通過(guò)提前預(yù)定“幫手”的方式，緩解茶農(nóng)、茶企燃眉之急。
楊立仙是邦東鄉(xiāng)衛(wèi)平村眾多茶農(nóng)之一，也是邦東鄉(xiāng)衛(wèi)平村立仙茶廠負(fù)責(zé)人。驚蟄過(guò)后，家里茶園一些茶樹枝頭已吐出新芽，再過(guò)四五天即可采摘?！?0多畝茶地光靠自家勞動(dòng)力是摘不完的。”楊立仙稱，每年春茶季都要請(qǐng)工人來(lái)幫忙采摘，今年已經(jīng)預(yù)定了8名工人。
采茶工人在市場(chǎng)上很搶手，特別是熟練工，一般提前好幾個(gè)月就被預(yù)定。每年春茶季，昔歸煜秋堂茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作負(fù)責(zé)人刀發(fā)春都會(huì)提前找各地的工人幫忙采茶。刀發(fā)春稱，“為請(qǐng)到熟練工，除提升工資待遇外，還會(huì)在住宿、餐飲上下功夫。”
記者了解到，進(jìn)入3月以來(lái)，云南各產(chǎn)茶區(qū)的茶農(nóng)、茶企已開始為春茶開采做準(zhǔn)備，除協(xié)調(diào)春茶用工外，還積極做好場(chǎng)地和設(shè)備準(zhǔn)備工作，確保優(yōu)質(zhì)茶葉能第一時(shí)間生產(chǎn)上市。
圖為茶農(nóng)正在元江縣那諾鄉(xiāng)萬(wàn)畝茶山采摘春茶。方麗波攝
在哀牢山巔的云南省玉溪市元江縣豬街村的茶園里，茶農(nóng)們迎來(lái)了第一批春茶采摘。掐嫩取鮮，茶農(nóng)們身挎茶簍，穿梭在茶樹間。連日來(lái)，茶農(nóng)段順愛(ài)正忙著采摘第一撥明前茶?！半m然每天只能采到2至3市斤茶葉，但平均一市斤茶能賣到100多元，算下來(lái)也是一筆很不錯(cuò)的收入！”段順愛(ài)說(shuō)。
目前，豬街茶的種植面積已經(jīng)超過(guò)1000畝，年產(chǎn)值突破120萬(wàn)元，是村民們?cè)鍪罩赂坏闹匾a(chǎn)業(yè)。(完)
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